Sabe quais são os alimentos bons para o figado? Não? Então continue lendo e vai descobrir… O seu fígado é o seu sistema de filtragem pessoal, e se ele não estiver funcional você terá problemas.
O fígado remove material nocivo da circulação sanguínea e produz a bílis (ou bile) que ajuda a digerir os alimentos. Além disso, ele funciona como órgão de queima de gordura dos nossos corpos: Ele converte os nutrientes dos alimentos que ingerimos em componentes essenciais do sangue, armazena vitaminas e minerais, e produz proteínas e enzimas para manter o equilíbrio hormonal em nosso organismo.
Se você maltratar seu o fígado – ingerindo grandes quantidades de alimentos acidificantes, fumando e bebendo álcool (dieta acidificante) – você estará aumentando o risco de obesidade, fadiga crônica, doenças cardiovasculares, problemas digestivos, dores de cabeça, alergias, entre muitas outras doenças.
12 alimentos bons para o figado
1. Alho
O alho ativa as enzimas do fígado que ajudam na digestão e na liberação de toxinas. Ele é rico em alicina e selênio, dois compostos que atuam na limpeza do sangue e do fígado. O selênio é um mineral naturalmente desintoxicante e a alicina ajuda a fortalecer o sistema imunológico, o que por sua vez ajuda a aliviar a carga sobre o fígado.
Use dentes de alho inteiros, em vez de alho em pó.
2. Maçã
As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a eliminar toxinas e colesterol do sangue, o que contribui para aliviar a carga de trabalho do fígado. Também são ricas em ácido málico, um “agente de limpeza” natural que remove substâncias cancerígenas e outras toxinas do sangue.
3. Beterraba
As beterrabas são ricas em flavonóides de origem vegetal, que ajudam a melhorar as funções do fígado no seu geral.
4. Abacate
Comer mais abacates ajuda o organismo a produzir um tipo de antioxidante chamado glutationa, que é necessário para o fígado filtrar as substâncias prejudiciais.
5. Vegetais crucíferos
Neste tipo de vegetais estão incluídos, por exemplo, os brócolis e a couve de Bruxelas, os quais aumentam a quantidade de glucosinolatos (compostos orgânicos) em nosso organismo que estimulam a produção de enzimas para a digestão.
6. Limão
Para além de ser rico em vitamina C e extremamente alcalinizante, o limão também ajuda na eliminação de materiais tóxicos e no processo de digestão.
7. Cebola
Tal como o alho, a cebola também é rica em alicina, que contribui para a limpeza do fígado e do trato digestivo. As cebolas contém ainda grandes quantidades de potássio, fibras, fitonutrientes e flavonóides que ajudam seu corpo em praticamente tudo, desde proteger do frio no Inverno a eliminar substâncias tóxicas.
8. Cúrcuma
Usada como uma especiaria, sabe-se que a cúrcuma (ou açafrão das Índias) ajuda os nossos corpos a digerir gorduras e estimula a produção de bile. Além disso, também atua como uma forma natural de desintoxicação do fígado.
9. Chá verde
O chá verde é rico em catequinas (compostos antioxidantes) que ajudam a melhorar as funções do nosso fígado.
10. Nozes
As nozes são ricas em glutationa e ômega-3, que apoiam o fígado no seu processo de limpeza.
11. Vegetais de folha verde
Alimentos como o espinafre e a alface (e também outros vegetais de folha verde) têm a capacidade de neutralizar metais, produtos químicos e pesticidas que podem estar nos alimentos que ingerimos, e atuar como um mecanismo de proteção do fígado.
12. Lentilhas
As lentilhas são ricas em fibras, que ajudam no processo de limpeza. Também são uma fonte natural de proteínas vegetais. O excesso de proteína animal não é recomendado, pois pode ser especialmente ruim para o fígado. Por isso as lentilhas são uma excelente opção, pois fornecem proteína suficiente sem causar qualquer dano.
E sabe o que esses 12 alimentos bons para o figado têm em comum?
Se você já vem seguindo aqui o blog Dieta Alcalina por algum tempo, então você certamente já adivinhou a resposta…
É verdade, todos eles são ALIMENTOS ALCALINIZANTES!
Por isso, ao seguir a Dieta Alcalina você estará a ingerir uma grande quantidade e variedade de alimentos bons para o figado, de forma natural, por vezes sem saber, e o seu fígado agradece!
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2 de Outubro de 2015
Informações excelenteS para cuidar da saúde
14 de Outubro de 2015
Olá!!!
Essa desintoxicação também pode ser feita por quem tem o figado com esteatose hepatica (fígado gorduroso) e existe alguma contra indicação???
Desde já obrigado!!
15 de Outubro de 2015
Olá Lucas, em princípio sim.
No entanto, se tiver algum problema de saúde mais grave fale com seu médico primeiro.
Cumprimentos.