5 dicas para minimizar os efeitos negativos (para seu pH) dos cardápios tradicionais de Natal e Ano Novo
No Natal e Ano Novo é muito comum as pessoas se esquecerem de seus hábitos saudáveis e abusarem um pouco mais de alimentos e bebidas acidificantes.
A Dieta Alcalina não exclui nenhum alimento, no entanto, ela ensina quais os alimentos que devemos comer mais vezes e em maiores quantidades e quais os que devemos comer menos vezes e em menores quantidades.
5 dicas para minimizar os efeitos negativos (para seu pH) dos cardápios tradicionais de Natal e Ano Novo
1. Confecione receitas mais saudáveis
A melhor maneira de se manter saudável em essa época festiva é procurar por receitas alternativas mais saudáveis, as chamadas receitas alcalinizantes.
Contudo, essa é uma altura do ano muito especial e muitas pessoas não conseguem passar sem as comidas mais tradicionais como filhoses, rabanadas, sonhos, arroz doce, pudins, entre outras.
Então nesse caso a dica é cortar na quantidade de açúcar que vem indicado nas receitas, preferindo ir adicionando e provando até chegar a um paladar agradável.
Ao fazer isso você pode poupar quase metade do açúcar que usaria normalmente e mesmo assim ter sobremesas saborosas.
Por outro lado, você também pode escolher alguma receita de sobremesas sem açúcar que estão disponíveis aqui no blog.
2. Salada para acompanhar
No Natal e Ano Novo, normalmente os pratos principais são comidas muito acidificantes, por isso uma boa maneira de “contrabalançar” esses efeitos desequilibrantes para nosso pH é servir saladas para acompanhar.
Ao acompanhar com salada, para além de combater o efeito acidificante, irá também ajudar a que coma menos do que é menos saudável.
3. Beba muita água
Durante esses dias festivos você deve beber muita água para ajudar a eliminar o mais rapidamente possível todos os resíduos ácidos que as comidas menos saudáveis vão produzir em seu organismo.
Beba também água com um pouco de limão, logo pela manhã, para ajudar a alcalinizar.
4. Não coma demais
Apenas porque se trata de dias festivos, isso não significa que você deve comer de tudo o que está na mesa.
5. Resista à pressão social
Nesses momentos em que toda a família está reunida, existe sempre alguém que empurra mais um docinho, alguém que oferece mais um copinho de refrigerante ou bebida alcoólica, normal né?
Contudo, você não deve se sentir obrigado(a) a comer ou beber tudo o que está na sua frente.
Assim que você se sentir saciado(a) não coma mais e, se tiver que recusar alguma coisa que estão lhe oferecendo, não hesite – recuse mesmo!
Além disso, nesses dias é normal as pessoas passarem mais tempo sentadas à mesa, as refeições duram muito mais tempo que em dias normais, e por isso você vai ter na sua frente muita comida por muito mais tempo.
Esse fator por si só leva a que as pessoas comam mais do que deveriam.
Pense nisso e resista à tentação.
Não coma só por comer. Assim que estiver saciado(a) – pare!
Espero que essas dicas ajudem você a minimizar os efeitos negativos – para o seu equilíbrio de pH – dos cardápios tradicionais de Natal e Ano Novo.
Boas festas! 🙂
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