8 benefícios do maracujá para a saúde
O maracujá é o fruto do maracujazeiro, e é produzido sobretudo nos países tropicais e subtropicais do continente americano.
O Brasil é o maior produtor mundial (e simultaneamente maior consumidor) desse fruto que traz inúmeros benefícios para a saúde.
8 benefícios do maracujá para a saúde
1. O maracujá é um poderoso calmante
Para combater o estresse você pode ingerir o fruto ou tomar sumo de maracujá ao natural. Os medicamentos acidificam seu organismo e desequilibram seu pH interno, por isso se você tem necessidade de tomar calmantes, considere substituir os calmantes sintéticos pelo maracujá. Além de seu poderoso efeito calmante, o maracujá também contribui para alcalinizar seu corpo (ao contrário dos medicamentos sintéticos).
2. A casca do maracujá é ótima para a diabetes
Asse bem a casca do maracujá e triture até ficar em pó. Adicione o pó nas refeições (3 colheres ao dia).
3. A casca do maracujá ajuda a emagrecer
A casca do maracujá (especialmente a parte branca da casca) é rica em pectina, uma substância que no estômago se transforma numa espécie de gel não digerível, provocando sensação de saciedade. Além disso, a pectina torna mais lento processo de entrada do açúcar no sangue, o que faz com que você demore mais tempo para sentir fome novamente – e assim sendo ajuda você a comer menos e consequentemente a perder peso. Além disso, o maracujá também atua como bloqueador de gordura.
4. A farinha de maracujá (feita a partir da casca) ajuda a limpar os órgãos internos e a desintoxicar o organismo
A pectina, presente na farinha de maracujá, ajuda a eliminar as toxinas acumuladas e a desobstruir nossos órgãos internos. Para ajudar na ação desintoxicante da pectina você deve beber 2 litros de água por dia (mínimo).
5. Auxilia no funcionamento do intestino
Isso acontece devido a ação da pectina.
6. Ajuda a diminuir a taxa de colesterol ruim
Isso também acontece devido a ação da pectina.
7. Auxilia no processo de cicatrização de feridas
8. Ajuda a combater a insônia e a ansiedade ligeira
O suco do maracujá assim como o chá de folhas do maracujazeiro, ajuda no combate da insônia e da ansiedade ligeira, dado que atua ao nível do sistema nervoso central promovendo o relaxamento e diminuindo da excitação nervosa.
Nota: As folhas devem ser secas à sombra, de modo a conservarem todas as propriedades medicinais contidas nelas.
Como pode verificar os benefícios do maracujá para a saúde são significativos. Um quilo de maracujá custa entre 7 e 10 Reais, no Brasil. Em Portugal, o preço é bastante superior (entre 9€ e 15€ por quilo).
Como escolher os maracujás
Prefira os maracujás de aparência firme. Evite os maracujás enrugados (porque contém menos sumo e são menos saborosos).
Como conservar os maracujás
Se estiverem maduros deve guardá-los no frigorífico. Se ainda não estiverem bem maduros, deixe-os a temperatura ambiente até amadurecerem.
Cada 100 gramas de maracujá possui:
Calorias – 54,60
Água – 88,50 gramas
Hidratos de carbono – 9,60 gramas
Gorduras – 1,80 gramas
Vitamina A – 400 UI
Vitamina B1 – 150 microgramas
Vitamina B2 – 100 microgramas
Vitamina B5 – 1,51 miligramas
Vitamina C – 15,60 miligramas
Sais minerais:
Fósforo – 71 miligramas
Cálcio – 53 miligramas
Ferro – 1,27 miligramas
Trackbacks/Pingbacks