7 benefícios da toranja para a saúde
A toranja é um dos frutos mais alcalinizantes que você pode comer para equilibrar o pH do seu corpo. Em nossa “Tabela de pH dos Alimentos” – que você pode obter AQUI – a toranja está classificada no nível 7 (em uma escala de 1 a 8). Seu poder alcalinizante é comparável ao efeito alcalino de alimentos como o tomate, o pepino, o gengibre, a rúcula e até mesmo o limão.
A toranja é considerada uma SUPER FRUTA uma vez que “entrega” uma grande quantidade de nutrientes e água por muito poucas calorias.
7 benefícios da toranja para a saúde
1. Pode beneficiar seu sistema imunológico
O consumo regular de toranja pode ser benéfico para o seu sistema imunológico.
A toranja tem alto teor de vitamina C – uma vitamina importante que tem propriedades antioxidantes reconhecidas na proteção das células contra bactérias e vírus nocivos.
Além disso, muitas outras vitaminas e minerais que existem na toranja também ajudam a aumentar a imunidade, incluindo a vitamina A, que tem propriedades anti-inflamatórias e que por isso protege contra a inflamação e também várias doenças infecciosas.
A toranja também fornece pequenas quantidades de vitaminas B, zinco, cobre e ferro, que funcionam em conjunto no organismo para promover a função do sistema imunológico.
2. Pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue
A toranja tem baixo índice glicêmico (IG), cerca de 25, o que significa que não eleva o nível de açúcar no sangue com muita rapidez ou tanto quanto alimentos de alto IG como o pão branco (100) ou mesmo uma banana (51) ou melancia (72).
Um estudo de 2006 publicado no “Journal of Medicinal Food”, descobriu que as pessoas que comeram toranja (suco ou metade de uma toranja) antes da refeição tiveram um pico de insulina mais baixo duas horas depois do que aquelas que tomavam um placebo, e a toranja fresca estava associada a uma menor resistência à insulina.
3. Pode reduzir o risco de cálculos renais (pedras nos rins)
Consumir toranja pode reduzir o risco de desenvolver cálculos renais, que resultam do acúmulo de resíduos nos rins. Estes resíduos são subprodutos do metabolismo que normalmente são filtrados através dos rins e removidos do organismo na urina.
No entanto, quando se cristalizam nos rins, eles se tornam pedras. Cálculos renais grandes podem causar bloqueio no sistema urinário, o que pode ser incrivelmente doloroso.
O tipo mais comum de cálculos renais são as pedras de oxalato de cálcio. O ácido cítrico, um ácido orgânico presente na toranja, pode ser efetivo na prevenção deste tipo de pedras nos rins, uma vez que ele se liga ao cálcio eliminando-o através da urina.
Além disso, o ácido cítrico tem a capacidade de aumentar o volume e o pH da sua urina, produzindo um ambiente menos favorável à formação de cálculos renais.
4. Pode até ajudar a prevenir o câncer
Um estudo alargado realizado no Japão descobriu que as pessoas que comeram cítricos (incluindo a toranja) ao longo da semana apresentaram menor risco de desenvolver câncer, especialmente de próstata e pancreático, em comparação com o grupo total de participantes. O efeito foi ainda maior entre aqueles que também beberam muito chá verde.
Os autores do estudo especulam que os compostos presentes nos cítricos reduzem a inflamação e impedem que as células cancerosas se multipliquem, podendo também ajudar a reparar o DNA danificado (que contribui para o desenvolvimento de tumores).
A fibra da toranja também pode ajudar a prevenir o câncer colorretal, enquanto que as frutas com alto teor de vitamina C e beta-caroteno, como é o caso da toranja rosa e vermelha, podem reduzir o risco de câncer de esôfago.
5. Pode ajudar a perder de peso
A toranja tem propriedades que estão positivamente relacionadas com a perda de peso, especialmente seu teor de fibra – que ajuda a promover a saciedade e a reduzir a ingestão de calorias. Além disso, a toranja contém poucas calorias, mas muita água, que é outra caraterística a favor da perda de peso.
Um estudo no qual participaram 91 indivíduos obesos revelou que aqueles que comeram metade de uma toranja fresca antes das refeições perderam significativamente mais peso do que aqueles que não o fizeram.
6. Reduz o risco de acidente vascular cerebral
De acordo com um estudo de 2012 da “American Heart Association”, comer toranjas e laranjas parece ser útil na redução do risco de acidente vascular cerebral, especialmente se você é mulher. Os citrinos, como a toranja, contêm concentrações elevadas de um grupo de compostos chamados flavonóides, e esta pesquisa mostrou que um maior consumo de flavonóides pode diminuir o risco de acidente vascular cerebral isquêmico.
7. Ajuda a melhorar a digestão
O alto teor de fibra da toranja melhora a digestão, aumenta o volume de fezes e reduz a constipação e a flatulência.
Contra-indicações da toranja
Nalguns casos, comer toranja (ou beber suco de toranja) pode levar a interações com a medicação. Isso ocorre porque ela contém substâncias que inibem o Citocromo P450, uma enzima que o corpo usa para metabolizar certos medicamentos.
Se você comer toranjas enquanto toma estes medicamentos, seu corpo pode não ser capaz de quebrá-los, podendo causar uma overdose e outros efeitos adversos.
Lista de medicamentos com maior probabilidade de interagir com a toranja:
Imunossupressores
Benzodiazepínicos
A maioria dos bloqueadores dos canais de cálcio
Indinavir
Carbamazepina
Algumas estatinas
Então se você está tomando algum destes medicamentos, fale com seu médico antes de adicionar toranja à sua dieta.
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