A laranja é conhecida por ser uma excelente fonte de vitamina C (contem cerca de 48 miligramas por cada 100 gramas), mas para além disso, contem ainda uma boa dose de cálcio, potássio, fósforo, magnésio, fibras, flavonóides e pectina.
Tem muita gente que deita fora a casca da laranja, no entanto, é precisamente na casca que está concentrada a maioria de seus benefícios. A pectina encontra-se na parte branca da casca da laranja (a semelhança do que acontece com o maracujá), e é uma substância que apresenta benefícios a vários níveis.
A pectina:
– No estômago, se transforma em uma espécie de gel não digerível, causando uma sensação de saciedade;
– No boca, ela se insere nas gengivas e ajuda a prevenir as cáries;
– No intestino grosso, é fermentada dando origem a uma substância que previne o aparecimento do cancro do cólon.
O suco da laranja ajuda a:
– Alcalinizar o organismo;
– Controlar a pressão arterial (devido aos antioxidantes que contem);
– Combater o colesterol “mau” (devido aos flavonóides que contem);
– Reforçar o sistema imunológico e prevenir a gripe (devido a Vitamina C que contem);
– Prevenir o aparecimento de cancro;
– Prevenir o aparecimento de cálculos renais;
– Baixar a febre (aqueça o suco de uma laranja, adicione 2 colheres de mel e tome de seguida – repetir 3 vezes ao dia).
O chá de casca de laranja ajuda a combater a enxaqueca (dor de cabeça).
Como preparar e beber o chá de casca de laranja para tratar a enxaqueca?
– Coloque para ferver [durante 15 minutos] água com casca de laranja (proporção: casca de 1 laranja para 1 copo de água). Beba 1 chávena.
O chá de folhas de laranjeira ajuda a baixar a tensão arterial, e por isso é indicado para quem tem tensão arterial alta.
Como preparar o chá de folhas de laranjeira?
– Coloque ao lume 1 litro de água e adicione 5 folhas de laranjeira (previamente lavadas). Deixe ferver por alguns minutos e sirva.
Cada 100 gramas de laranja possui:
- Calorias – 65 kcal
- Proteínas – 0,6 gramas
- Gorduras – 1 grama
- Vitamina A – 195 U.l.
- Vitamina B1 (Tiamina) – 135 microgramas
- Vitamina B2 (Riboflavina) – 150 microgramas
- Vitamina B3 (Niacina) – 0,25 miligramas
- Vitamina C (Ácido ascórbico) – 48 miligramas
- Cálcio – 45 miligramas
- Potássio – 36 miligramas
- Fósforo – 21 miligramas
- Sódio – 13 miligramas
- Enxofre – 11 miligramas
- Magnésio – 8 miligramas
- Cloro – 2 miligramas
- Silício – 0,45 miligramas
- Ferro – 0,2 miligramas
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