As sementes de chia são super nutritivas, sendo ricas em cálcio, magnésio, potássio, ferro, fósforo, zinco e cobre. São também uma excelente fonte de ômega-3 e vitamina B.
No entanto, muitas pessoas não sabem como tomar chia, e talvez essa seja uma das principais razões porque muita gente ainda não está utilizando as sementes de chia em sua alimentação.
Por isso, eu decidi escrever esse artigo para mostrar que existem várias maneiras de consumir as sementes de chia…
Como Tomar Chia: 7 Formas de Consumir as Sementes de Chia
#1 Gel de chia
Adicione 1/3 de xícara de sementes de chia para 2 xícaras de água e deixe repousar durante 10 minutos. Guarde o gel resultante na geladeira.
Consumir 3 colheres de sopa por dia.
#2 Água de chia
Coloque 1 colher de sopa de sementes de chia em um copo de água, e adicione o suco de 1 limão espremido (em alternativa, você pode usar lima).
Beber três copos por dia.
Água de Chia
#3 Brotos de chia
Os brotos de chia podem ser adicionados em saladas, batidos, sanduiches, etc.
E, se desejar aprender como fazer brotos de chia em casa eu convido você a assistir a esse vídeo:
(O método apresentado no vídeo acima funciona muito bem para germinar sementes de linhaça e sementes de chia)
#4 Óleo de chia
Substitua o óleo que usa habitualmente por óleo de chia.
Assim irá aumentar a sua ingestão de ômega-3 e melhorar o seu metabolismo.
#5 Farinha de chia
Adicione a farinha de chia nas suas receitas e ficará saciada comendo menor quantidade.
#6 Sementes de chia
Adicione as sementes de chia (hidratadas) em suas saladas, cereais ou smoothies e você irá aumentar a sua ingestão de fibra, melhorando seu trânsito intestinal.
#7 Suplemento de chia
Consuma até 3 cápsulas de 500mg por dia.
E você consome regularmente? Como você prefere tomar a sua chia?
10 de Janeiro de 2015
Olá!
No caso da Água de Chia, é para tomar com as sementes da Chia também?
Agradeço desde já pela ajuda!
5 de Fevereiro de 2015
Sim!
17 de Julho de 2015
Eu gostaria de verificar sua opinião, sobre o consumo de sementes crua, por exemplos a chia, onde já ouvi nutricionistas mencionando que não é bom seu consumo cru,
Desde já grato.
21 de Julho de 2015
Olá Moises,
onde você ouviu isso?
4 de Novembro de 2015
Boa noite.
Qual a quantidade diária de chia recomendada?
Muito obrigada
7 de Novembro de 2015
Olá Elisabete,
2 a 4 colheres (de sopa).