Palitos de Vegetais com Molho de Pimenta-Malagueta
Palitos de Vegetais com Molho de Pimenta-Malagueta
Ingredientes:
- 1 cenoura
1 pimentão vermelho
½ talo de aipo (Veja aqui os principais benefícios do aipo para a saúde)
½ raíz de aipo (meia bola)
½ beterraba
Modo de preparo:
– Corte todos os vegetais em palitos e sirva acompanhado com molho de pimenta-malagueta (veja como preparar o molho mais abaixo).
Para fazer o molho de pimenta-malagueta você vai precisar de:
– 1 pimenta-malagueta pequena
– 1 dente de alho, bem picado
– 3 colheres de chá de suco de limão espremido na hora
– Sal marinho
– Pimenta moída
Como preparar o molho de pimenta-malagueta:
– Coloque no liquidificador a pimenta-malagueta, o alho e o suco de limão, e bata bem. Tempere com sal e pimenta moída a seu gosto.
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