Porque é que os Povos Ocidentais são mais Suscetíveis à Obesidade? Será “culpa” da comida? Obviamente que o que nós comemos (tanto a nível de quantidade como de qualidade) tem um grande impacto nas medidas da cintura, mas uma vez que nosso corpo vem adotando sua solução de último recurso (tirar cálcio dos ossos e dos dentes) para se livrar dos resíduos ácidos tóxicos, então existe uma outra razão para as pessoas engordarem.
A gordura está salvando nossas vidas
O Dr. Frassetto descobriu que quando nosso corpo fica sem soluções para lidar com o excesso de acidez interna, ele estoca esses resíduos ácidos tóxicos em “depósitos de gordura” tão longe quanto possível do coração e restantes órgãos vitais, ou seja, vamos acumular gordurinhas nas nádegas, no peito, na barriga e nas coxas.
Um outra teoria defende que o problema é o açúcar, que sendo extremamente acidificante é o principal causador da obesidade. O corpo tem que se proteger dos resíduos ácidos resultantes do açúcar que comemos em excesso, e por isso cria depósitos de gordura para “encaixotar” esses resíduos e nos proteger.
Em qualquer dos casos a causa principal é o excesso de acidez interna.
Então podemos dizer que a gordura está salvando nossas vidas!
Mas se você não quer ser obeso(a) nem padecer de todas as doenças relacionadas com a obesidade, então você tem que mudar sua alimentação e seu estilo de vida. Ingira maior quantidade de alimentos alcalinizantes e diminua nos alimentos acidificantes – dessa forma seu corpo irá produzir resíduos ácidos em pequenas quantidades que ele consegue eliminar e não terá mais a necessidade de continuar estocando eles nos “depósitos de gordura”.
Como o passar do tempo, seu pH vai se equilibrando e seu peso vai se aproximando do peso ideal.
A alcalinidade e os níveis de energia
A acidez / alcalinidade dos nossos fluídos internos tem um efeito profundo mesmo ao nível celular. Os processos metabólicos que ocorrem em nosso corpo dependem dos equilíbrios estabelecidos.
Nossos 75 triliões de células são ligeiramente ácidas em seu interior, e estão dependentes do “mar alcalino” que as rodeia – nossos fluidos intersticiais (que devem ser alcalinos).
Sem essa relação, não existem trocas energéticas ou químicas porque o pH não está em estado de equilíbrio.
Os opostos – acidez e alcalinidade – em nosso corpo são o método químico para que a eletricidade possa fluir.
Sem polaridade suficiente entre o interior da célula e os fluidos circundantes, a energia da célula terá dificuldade em fluir para o ambiente em seu redor.
A perda de peso e o ganho de energia vital ocorre mais facilmente assim que damos os primeiros passos para reequilibrar o pH.
