Benefícios desta receita de batido verde (smoothie): anti-inflamatório, protetor contra o câncer, alcalinizante, rico em antioxidantes, antienvelhecimento e saúde cardiovascular.
A dieta moderna padrão está piorando. Somos cada vez mais inundados com alimentos processados e açúcares “escondidos”. A maioria das pessoas está se sentindo menos saudável e com mais dores e fadiga do que nunca.
O problema? Acidez, inflamação e estresse oxidativo.
A resposta? Este smoothie!
O batido verde (smoothie) alcalinizante, antioxidante e anti-inflamatório, cuja receita está no final deste artigo, é uma mistura que é tão poderosa quanto o nome sugere. Esta bebida verde enche o seu corpo com ingredientes alcalinizantes e antioxidantes potentes e elimina a inflamação.
Além de tudo isso, possui propriedades anti câncer, nutrientes que ajudam na saúde cardiovascular e, ainda por cima, é antienvelhecimento! Antes de mergulhar nesta receita rica em nutrientes, vamos analisar os super ingredientes que fazem deste smoothie um escudo protetor para o seu corpo:
Mirtilos:
Ricos em antioxidantes, especialmente vitamina C e vitamina K.
Combate danos no DNA podendo reduzir o risco de envelhecimento e câncer.
Abacate:
Carregado com gorduras monoinsaturadas saudáveis para o coração.
Contém potássio que é benéfico para a saúde do coração.
Rico em folato, que protege contra o câncer.
Espinafres:
Uma potência de vitaminas A, C, K e ácido fólico.
Contém ferro, que é crucial para oxigenar o sangue.
Possui propriedades antiinflamatórias.
Sementes de Chia:
Ricas em ácidos graxos ômega-3 que ajudam a reduzir a inflamação.
Ricas em fibras, auxiliando na saúde digestiva.
Fornecem um reforço sólido de proteína.
Sementes de linhaça:
Outra excelente fonte de ômega-3.
Contém lignanas que possuem propriedades antioxidantes.
Podem ajudar a reduzir o risco de certos tipos de câncer.
Pepino:
Promove a hidratação devido ao seu alto teor de água.
Contém antioxidantes como taninos e flavonóides.
Apoia a saúde da pele com sílica.
Cúrcuma moída e gengibre:
Ambos têm fortes efeitos antiinflamatórios e antioxidantes.
O gengibre pode ajudar na digestão e nas náuseas.
O composto ativo da cúrcuma, a curcumina, tem propriedades medicinais potentes.
Leite de amêndoa ou leite de coco (sem açúcar):
O leite de amêndoa tem poucas calorias e é naturalmente isento de lactose.
O leite de coco contém triglicerídeos de cadeia média (MCTs) que podem ajudar no metabolismo.
Coentro ou Salsa:
Ambas as ervas ajudam na desintoxicação.
Ricas em vitaminas A, C e K.
A salsa contém apigenina, um composto com propriedades de combate ao câncer.
Com ingredientes poderosos, este smoothie não só proporciona um sabor delicioso, como também protege o seu corpo, dando-lhe as defesas de que necessita no ambiente atual. Aproveite e empodere-se a cada gole!
Receita de batido verde (smoothie) alcalinizante, antioxidante e anti-inflamatório
Ingredientes:
1/4 xícara de mirtilos
1 abacate maduro
1 xícara de espinafres
1 colher de sopa de sementes de chia
1 colher de sopa de sementes de linhaça moídas
1 pepino pequeno
Uma pitada de cúrcuma moída e gengibre
1 xícara de leite de amêndoa ou leite de coco (sem açúcar)
Um pequeno punhado de coentro ou salsa fresca
Instruções de preparo:
– Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
– Bata até ficar homogêneo, acrescentando mais leite de amêndoa ou leite de coco se necessário para atingir a consistência desejada.
– Despeje em um copo e beba imediatamente.
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