Receita de smoothie verde rico em potássio
O potássio faz parte do grupo de minerais essenciais para o bom funcionamento do corpo humano – juntamente com o cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, sódio e cloro.
No entanto, as pessoas cuja dieta é acidificante – ou seja, constituída maioritariamente de comidas processadas – têm muita dificuldade para conseguir obter a dose diária recomendada de potássio – que é pelo menos 4000 mg.
O potássio é abundante em alimentos frescos e naturais – mas muito escasso em alimentos processados. Por isso, você deve dar preferência para alimentos alcalinos, verduras, legumes, saladas, nozes, sementes e óleos saudáveis.
Então, para ajudar você a obter o potássio necessário diariamente vou deixar aqui uma receita de smoothie verde rico em potássio…
Ingredientes para preparar o smoothie rico em potássio
1 abacate
1 pepino
75g de espinafre
75g de folhas de couve (sem talos)
50g de alface
2 tomates
Leite de coco ou água, a seu gosto
1 colher de sopa de óleo de coco
Conteúdo total de potássio: 2334 mg
Modo de preparo:
– Lave bem todos os alimentos e corte em pedaços.
– Coloque tudo na liquidificadora e bata bem. Adicione mais leite de coco ou água até obter a consistência e o sabor que você prefere.
Esta receita dá para 2 copos grandes, por isso, você pode guardar um deles no fresco para tomar no dia seguinte ou mais tarde no mesmo dia.
