Palitos de Vegetais com Molho de Pimenta-Malagueta
Palitos de Vegetais com Molho de Pimenta-Malagueta Ingredientes: 1 cenoura 1 pimentão vermelho ½ talo de aipo (Veja aqui os principais benefícios do aipo para a saúde) ½ raíz de aipo (meia bola) ½ beterraba Modo de preparo: – Corte todos os vegetais em palitos e sirva acompanhado com molho de pimenta-malagueta (veja como preparar o molho mais abaixo). Para fazer o molho de pimenta-malagueta você vai precisar de: – 1...
Receita de Minestrone (com batata-doce, beringela e feijão)
A receita de hoje contém somente alimentos alcalinos e é uma variante muito saudável da sopa Italiana Minestrone. Receita de Minestrone Ingredientes: ½ xícara de beringela ½ xícara de batata-doce ½ xícara de abobrinha ½ xícara de cenoura ¼ cebola vermelha 2 dentes de alho ½ xícara de feijão 1 colher de sopa de óleo de coco 1 punhado de manjericão 1 xícara de suco de tomate (fresco) Sal marinho e pimenta preta Como preparar? –...
Receita de sopa anti câncer de abóbora japonesa (cabotía)
Eu chamei essa sopa de anti câncer dado que ela contém um elevado teor de nutrientes que ajudam a combater o câncer, tais como carotenóides, vitamina A, vitamina C e manganês. Para além disso, é também uma boa fonte de vitaminas do complexo B e ácidos graxos ômega-3, o que faz dessa sopa uma excelente opção para proteger o seu coração e vasos sanguíneos. Então para preparar essa sopa anti câncer você vai precisar de: 1 abóbora...
Receita de sopa detox para emagrecer (Principais ingredientes: brocólis e aipo)
Essa sopa é um verdadeiro 3 em 1… desintoxica, alcaliniza e ajuda a emagrecer! Receita de sopa detox para emagrecer Lista de ingredientes: 2 xícaras de brócolis 2 talos de aipo 1 cebola descascada 2 dentes de alho socados 1 xícara de hortaliças verdes (couve, espinafre, etc.) 1 cenoura descascada 2 xícaras de água filtrada Um pouco de sal marinho ½ limão espremido (suco) 1 colher de chá de óleo de coco 1 colher de sopa de...
Cores da Urina – Descubra o Seu Significado e o que Podem Revelar Sobre a Sua Saúde
Sabia que a cor, a densidade e o cheiro da sua urina pode revelar muito sobre a sua saúde? É verdade… Mas no post de hoje vamos nos centrar apenas nas cores da urina e no que elas significam: Cores da Urina e Seu Significado A urina pode ter várias cores, mas apenas algumas cores, como o vermelho ou marrom escuro, avisam que algo pode estar errado. A urina de uma pessoa saudável é de cor amarela (de amarelo claro a...
O Passo a Passo Definitivo para Fazer Suco Verde em Casa [Receitas + Fórmula Secreta]
Nesse artigo eu vou revelar a “fórmula secreta” passo a passo para você aprender a fazer suco verde em casa de um jeito fácil. Irei também disponibilizar as melhores receitas para você iniciar rapidamente, e ainda responder as perguntas e dúvidas que as leitoras e os leitores do blog me enviam mais frequentemente. Quantas vezes você desistiu de fazer um suco verde por não lembrar da receita ou por ter falta de algum...
Receita de Feijoada de Soja
Hoje vou deixar aqui uma receita de soja que experimentei na semana passada… … feijoada de soja! Lista de ingredientes (para 4 porções): 150 gramas de feijão 2 chávenas de soja granulada (demolhar durante 30 minutos, antes de usar) 2 cenouras 1 tomate (Artigo: Benefícios do Tomate para a Saúde) 2 cebolas 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 pimento verde 1 pimento vermelho um pouco de sal marinho pimenta q.b. Como...
10 Principais Beneficios do Pepino
Neste artigo irei enumerar e explicar os principais beneficios do pepino, e quero começar por realçar que o pepino é um alimento altamente alcalinizante – e, por isso ele deve ser um alimento-chave em sua dieta alcalina. O pepino é 95% água e tem poucas calorias, e assim sendo ajuda na hidratação e controle do peso. Além disso, ao comer pepino regularmente você irá usufruir de uma grande variedade de vitaminas e minerais...
Receita Alcalina com Lentilha Castanha e Pimentão Vermelho
As lentilhas são um alimento pouco calórico (cerca de 150 calorias por cada 100 gramas) e isso é uma boa notícia para quem quer perder peso. Elas são um alimento quase obrigatório na Dieta Alcalina, dado que são ricas em Ferro e proteínas, e por isso são um bom substituto para as carnes vermelhas (que são extremamente acidificantes). As lentilhas também são uma das melhores fontes de Zinco e auxiliam no combate da diabetes e...
Tabela de alimentos com baixo Índice Glicêmico (IG)
No artigo de hoje irei falar um pouco sobre Glicemia (ou Índice Glicêmico – IG) e explicar como esse índice influencia o equilíbrio do pH e consequentemente o ganho / perda de peso. Para começar convém explicar que o IG – Índice Glicêmico – é um indicador da velocidade com que os alimentos aumentam os níveis de açúcar no sangue. Assim sendo, alimentos com IG alto provocam um rápido aumento dos níveis de açúcar no...
Salada de feijão (carioca e cannellini) com pimenta-caiena (Receita rápida e simples)
Olá meus amigos e amigas “alcalinas” 😉 A receita de hoje é uma salada de feijão bem gostosa e alcalinizante! Ingredientes para 6 a 8 pessoas: meio quilo de feijão carioca (previamente cozido) meio quilo de feijão cannellini (previamente cozido) meio quilo de grão-de-bico (previamente cozido) 1 pimentão vermelho (cortado aos cubos) 2 cenouras (descascadas e cortadas aos cubos) 2 talos de aipo (picados) 2 cebolinhas...
8 legumes e ervas que você pode comer uma vez e colocar para recrescer (replantar)
As pessoas que seguem uma dieta alcalina necessitam de cozinhar diariamente vários legumes e ervas, e embora a maioria desses alimentos não sejam muito caros, a verdade é que tudo somado dá uma boa conta no final do mês. E por isso, no artigo de hoje eu vou falar de alguns alimentos que são fáceis de regenerar em casa a partir de sobras, e alguns deles podem até mesmo ser cultivados diretamente em seu balcão da cozinha. 8...