Será que eu posso comer carne na Dieta Alcalina?
Esta é uma das preocupações mais comuns que as pessoas têm quando elas estão iniciando a dieta alcalina.
Ou então pode ser uma preocupação para as pessoas que receiam que o seu parceiro / marido / esposa não irá adotar a dieta se tiverem que desistir da carne!
E a resposta a essa questão, para mim, é simples: SIM, VOCÊ PODE!
A maioria das pessoas pensa que ter uma ótima saúde é difícil…
E eu não sei o porquê.
Eu acredito que ter ótima saúde, energia abundante e o corpo de seus sonhos é muito mais fácil do que você provavelmente foi condicionado a acreditar.
A minha abordagem sempre foi tornar isso fácil e realizável – concentrando-se nos fundamentos e permitindo alguma margem de manobra.
Porque a realidade é que se você se sentir desconfortável com a sua dieta, você não vai cumpri-la. E você não vai desfrutar.
A vida deve ser prazerosa, divertida, e você deve sentir-se bem na sua pele. Não deve viver para combater desejos e sentir-se privado ou aprisionado.
Tendo dito isto, aqui fica a minha regra simples sobre proteína animal:
Se você seguir esta regra, o seu orçamento permanecerá o mesmo, mas a qualidade da carne que você come aumenta, o conteúdo de nutrientes da carne (sendo de qualidade superior) também aumenta, o volume diminui e presumivelmente o sabor também será muito melhor.
Tem muita gente que quer continuar comendo carne por causa da proteína, com o argumento de que “se eu não comer carne, onde eu vou conseguir minha proteína?”.
Mas isso não deve ser uma preocupação. Existem toneladas de fontes de proteínas não-animais. E também existe a questão sobre quanto você realmente precisa?
A menos que você esteja levantando pesos ou em um programa de treino rigoroso, você não precisa assim tanta proteína. Em média, uma quantidade entre 30g a 60g por dia será mais do que suficiente, e você pode facilmente obter essa quantidade seguindo a dieta alcalina.
Boas fontes de proteína vegetal:
Quinoa
Aveia
Feijões e legumes (grão de bico, lentilhas, feijão, etc.)
Nozes e sementes
Trigo sarraceno
Chia
Tofu
E não esqueça as verduras – por exemplo, uma xícara de espinafre tem 7g de proteína.
>>> Veja aqui uma lista de Alimentos Ricos em Proteina
