Posted By Carlos Pereira on Nov 7, 2022 | 1 comment

Quando existe uma quantidade elevada de ácido úrico no corpo, o equilíbrio de pH move-se para o lado “ácido” da escala, ou seja, o corpo acidifica e quando isso acontece, podem surgir problemas como a gota, artrite, pedras nos rins e dor nas articulações em geral.

Mas o que origina ácido úrico elevado?

O ácido úrico forma-se quando o corpo decompõe purinas – que é uma substância existente no tecido humano e em certos alimentos. Normalmente, o ácido úrico dissolve-se no sangue sendo filtrado nos rins e depois expelido através da urina.

Mas, quando os rins não eliminam o ácido úrico como deveriam, ou quando se forma muito ácido úrico no organismo devido ao consumo de alimentos ricos em purinas, o ácido úrico começa a cristalizar no corpo. Esse ácido úrico cristalizado pode acabar nos rins sob a forma de pedras nos rins, ou nas articulações onde causa a gota (uma forma de artrite).

Alimentos a ser evitados por quem tem ácido úrico

Quem tem ácido úrico elevado deve evitar sobretudo alimentos ricos em purinas, tais como caldo de carne, carnes vermelhas, carne de frango (principalmente com pele), miúdos (coração, rins e fígado), peixes defumados, peixes enlatados, feijão, ervilhas secas, cogumelos, lentilhas, sementes de tomate, chocolate, cerveja, vinho tinto, entre outros.

Formas naturais de reduzir os níveis elevados de ácido úrico no organismo:

1. Altere a sua dieta, diminuindo o consumo de carnes vermelhas, açúcares, amidos e bebidas açucaradas.

2. Beba pelo menos 2 litros de água por dia;

3. Reduza o consumo de álcool.

E agora vamos ao prometido no título deste artigo…

Receita de suco natural para baixar o ácido úrico

Vai precisar de:

– meio pepino
– meia cenoura média
– 1 copo de água-de-coco ou 1 copo de água mineral

Como preparar o suco natural contra o ácido úrico:

– Lave bem o pepino e a cenoura. Passe pela centrífuga (ou slow juicer) a cenoura e o pepino, e depois misture com água-de-coco ou água mineral.

Em alternativa, pode usar o liquidificador para processar o pepino e a cenoura e no final coar.

Perguntas & Respostas

P: Quem tem ácido úrico pode comer tomate?
R: Uma pesquisa realizada nos Estados Unidos indicou que a ingestão de tomate está associada a níveis mais elevados de ácido úrico no sangue. Então se já tem níveis altos de ácido úrico o melhor mesmo é evitar os tomates.

P: Quem tem ácido úrico pode comer feijão?
R: Deve evitar ou então consumir de forma moderada.

P: Quem tem ácido úrico pode comer ovo?
R: Sim, mas de forma moderada.

P: Quem tem ácido úrico pode comer abacaxi?
R: Pode e deve. O abacaxi é rico em vitamina C contribuindo por isso para eliminar o excesso de ácido úrico no sangue.