Salada de manga, abacate e rúcula

Posted By Carlos Pereira on Out 20, 2016

Eu amo as cores desta salada de manga, abacate e rúcula. A mistura de rúcula com manga, abacate, cebola vermelha, coentros e pimentas tornam esta salada vibrante e divertida. INGREDIENTES: 6 xícaras de rúcula (em alternativa pode usar alface ou espinafres) 1 manga grande, descascada e cortada em tiras grossas 1 abacate grande, descascado e cortado em tiras ½ cebola vermelha, cortada em fatias finas 1 colher de sopa de suco de limão...